Dezinfekcija vimena posle muže: koliko sredstva, kako umakati i šta zimi

Dezinfekcija vimena posle muže je jedan od najjeftinijih poslova u štali, a smanjuje nove infekcije zaraznim mastitisom za oko 50%, piše Animal Health Ireland u smernicama CellCheck. Ista smernica kaže i gde se najčešće greši: sredstvo ne pokrije celu sisu, kod svake krave, na svakoj muži, preko cele godine.

U ovom tekstu idemo redom: zašto sredstvo ide odmah posle skidanja čaša, po čemu se razlikuje od dezinfekcije pre muže, koliko ga treba po kravi, kako se umače, šta rade jod i glicerin i šta da radite zimi. Brojke su iz smernica irske službe Teagasc, Animal Health Ireland, britanskog NADIS-a, univerzitetskih priručnika i hrvatskog Vodiča dobre higijenske prakse.

Dezinfekcija vimena posle muže ide odmah, dok je sisa otvorena

Posle muže kanal sise je otvoren. Vodič dobre higijenske prakse u proizvodnji mlijeka navodi da mišićima na vrhu sise treba oko 15 minuta da zatvore ulaz, i da je to najlakši put za mikroorganizme. Strapák i saradnici u Czech Journal of Animal Science, u radu o ultrazvučnom merenju sise, navode da kanal sise ostaje otvoren nekoliko sati posle muže. Zato sredstvo ide na sisu čim skinete čaše, ne kad završite celu štalu.

Drugi razlog je sama muzilica. Animal Health Ireland piše da posle zaražene četvrti bakterije sa sisne gume mogu da pređu na sledećih 5 do 6 krava koje muzete istom jedinicom. Bakterije se posle muže množe na koži sise i ulaze u kanal. Sredstvo koje pokrije celu površinu sise taj prenos prekida, a po Vodiču štiti ulaz u sisni kanal 6 do 8 sati, otprilike do sledeće muže. Ceo redosled muže opisali smo u tekstu kako se koristi muzilica za krave.

Pre muže i posle muže nisu isto sredstvo ni isti posao

Ovo su dva različita posla. Pre muže čistite sisu da u mleko ne uđu bakterije i prljavština, a sredstvo posle toga mora da se obriše. Posle muže sredstvo ostaje na sisi i radi do sledeće muže.

	Pre muže	Posle muže
Glavni cilj	manje infekcija iz okoline (streptokoke iz okoline, E. coli)	manje zaraznog mastitisa koji se prenosi sa krave na kravu tokom muže
Koliko smanjuje	do 50% novih infekcija iz okoline (NADIS)	oko 50% novih zaraznih infekcija (Animal Health Ireland)
Koliko pokriva	bar tri četvrtine sise (Ruegg)	cela površina koju dodiruje sisna guma (Animal Health Ireland)
Vreme delovanja	najmanje 30 sekundi pre brisanja	ostaje na sisi, ne briše se
Brisanje	obavezno, papirom ili krpom za jednu kravu	ne
Primer sredstva	0,5% jod (Ruegg)	po etiketi, sa sredstvom za negu kože

Izvor: NADIS, Teat Disinfection (2016); Pamela Ruegg, Standard Milking Procedures (2005); Animal Health Ireland, CellCheck smernica 7 (2021)

Teagasc u prezentaciji o dezinfekciji sisa dodaje kratko pravilo: ako koristite dezinfekciju pre muže, sise uvek obrišite i osušite pre nego što stavite čaše. Ostatak sredstva inače završava u mleku.

Koliko sredstva treba po kravi: 10 ml za umakanje, 15 ml za prskanje

Animal Health Ireland traži najmanje 15 ml pripremljenog sredstva po kravi na jednoj muži kad prskate, a 10 ml kad umačete. NADIS daje iste brojke. Teagasc u tekstu Is your teat dip effective? piše da farmeri često troše oko polovine preporučene količine, i podseća da sredstvo ne pomaže dok stoji u kanisteru.

Uporedite svoju potrošnju sa tabelom: broj krava puta mililitri, puta dve muže dnevno.

Broj krava	Umakanje, po muži	Umakanje, za 30 dana	Prskanje, po muži	Prskanje, za 30 dana
5	50 ml	3 l	75 ml	4,5 l
10	100 ml	6 l	150 ml	9 l
20	200 ml	12 l	300 ml	18 l
50	500 ml	30 l	750 ml	45 l

Izvor: Animal Health Ireland, CellCheck smernica 7 (10 ml umakanje, 15 ml prskanje po kravi i muži); računica za dve muže dnevno

Ovo su količine gotovog rastvora. Ako kupujete koncentrat, koliko vam litara koncentrata treba zavisi od razblaženja sa etikete. Količina sama po sebi nije dovoljna, upozorava Animal Health Ireland: može da potrošite pun litar, a da zadnja strana sise ostane suva.

Kako umakati da sredstvo pokrije celu sisu

Animal Health Ireland kaže da umakanje pouzdanije pokrije sisu od prskanja. Uz muzilicu na kantu to je i najlakši način.

Koliko sise. Izvori se ovde razlikuju. Ruegg traži bar donju trećinu sise. Animal Health Ireland i Teagasc traže celu površinu koju je dodirnula sisna guma, jer bakterije mogu da budu na celoj sisi. Kap na vrhu sise, piše Teagasc, nije dovoljna. Bezbednije je pratiti strožu preporuku.

Provera papirom. Odmah posle umakanja obmotajte komad suvog papirnog ubrusa oko sise, pa ga skinite. Ako je trag pun, sisa je pokrivena. Ako je trag na fleke, deo sise je ostao suv. Ovu proveru predlaže Animal Health Ireland, a traži i da svaki dan pogledate zadnju stranu sisa bar kod nekoliko krava.

Ako prskate. Prskajte odozdo nagore, ne sa strane.

Čaša za umakanje. Kad nivo opadne, ispraznite čašu i nalijte sveže sredstvo, nemojte samo dolivati. Ako u čašu upadne prljavština ili balega, praznite je odmah. Čašu operite svaki dan. Ovo su pravila iz smernica Animal Health Ireland. Ista smernica objašnjava da organska materija gasi sredstvo, pa sa prljavom čašom umačete sisu u slabiji rastvor.

Jod i glicerin: šta radi koji sastojak

Naša dva sredstva za vime su na bazi joda (povidon-jod) sa glicerinom. Teagasc navodi da jod vrlo dobro ubija uzročnike mastitisa, ali da ume da bude grub prema koži sise i da postoji pitanje ostataka u mleku. Zbog toga u sredstvu stoji i sredstvo za negu kože, najčešće glicerin.

Zašto glicerin. Sisa nema dlaku ni znojne žlezde, pa sama ne može da ostane meka, objašnjava Teagasc. Preporučuje 8 do 10% sredstva za negu (glicerin ili lanolin). Animal Health Ireland kaže da za redovnu upotrebu glicerina ne bude više od 10%, jer više od toga slabi dezinfekciju. Kod jako ispucalih sisa dozvoljava 20%, ali najduže dve nedelje. NADIS upozorava da preko 20% sredstva za negu skoro sigurno smanjuje moć ubijanja bakterija. Zato glicerin ne dosipajte sami u gotovo sredstvo.

Jod u mleku. Irsko ispitivanje koje su objavili O'Brien, Gleeson i Jordan merilo je jod u mleku krava prskanih rastvorom sa 0,5% joda.

Dezinfekcija	Jod u mleku
Sredstvo bez joda, posle muže	574 µg/kg
0,5% jod, samo posle muže	753 µg/kg
0,5% jod, pre i posle muže	1.071 µg/kg

Izvor: O'Brien, Gleeson i Jordan, Irish Journal of Agricultural and Food Research 52, 2013 (prosek za sve nivoe joda u hrani)

Autori navode da je uobičajena ciljna vrednost 250 µg/kg i da jod iz hrane i jod sa sisa idu jedan na drugi. Iz ranijih ispitivanja navode i da je stavljanje čaša na neobrisane sise posle umakanja u 1% jod podiglo jod u mleku za 600 µg/kg. Pouka je ista kao u smernicama Animal Health Ireland: sredstvo sa jodom koristite tačno po etiketi, a pre muže sisu obavezno obrišite.

Razblaživanje koncentrata i voda koju koristite

Animal Health Ireland preporučuje gotova sredstva, spremna za upotrebu, naročito ako nemate dobru vodu ili ne mešate uvek isto. Ako koristite koncentrat, važe tri pravila iz iste smernice:

Tačno po etiketi. Kod sredstava sa jodom to je posebno važno, zbog ostataka u mleku.

Čista voda. Najbolja je ohlađena voda iz bojlera. Voda iz rezervoara, bunara sa mnogo nečistoće ili reke ne valja, jer organska materija gasi sredstvo i može da unese bakteriju Pseudomonas, koja izaziva težak mastitis. Ne valja ni voda sa mnogo minerala.

Sveža smeša. Animal Health Ireland kaže da smešu pravite svaki dan. NADIS dozvoljava da pripremljeno sredstvo ne bude starije od 3 dana. Pravite onoliko koliko potrošite.

Sredstva za vime ne mešajte sa sredstvima za pranje opreme. Alkalna i kisela sredstva su za muzilicu i kantu, i o njima smo pisali u tekstu sredstvo za pranje muzilice.

Ovo su dva sredstva za vime koja imamo u ponudi, sa podacima kako stoje u katalogu:

Šifra	Naziv	Kada	Sastav i oblik	Pakovanje
MSO-01	Dezinfekciono sredstvo za vime pre muže	pre muže	povidon-jod i glicerin, spremno za upotrebu	1 L
MSS-01	Koncentrovano dezinfekciono sredstvo za vime posle muže	posle muže	povidon-jod i glicerin, koncentrat	1 L

Izvor: Milk Master katalog, podaci proizvođača

MSS-01 je koncentrat, pa ga razblažujete po uputstvu sa ambalaže, čistom vodom i svaki dan sveže. Oba su na stanju, cena na upit.

Zimi i kad su sise ispucale

Dezinfekcija posle muže se zimi ne preskače. To kaže i SDSU Extension u tekstu o koži sisa zimi. Ono što se menja je kako puštate kravu napolje.

Pustite da se osuši. Kad duva hladan vetar, kravu ne puštajte napolje dok sredstvo na sisama ne bude suvo. SDSU navodi da mokra sisa pri osećaju hladnoće ispod oko minus 32 °C (minus 25 °F) može da promrzne za manje od minuta, a da promrzlina zaceljuje 45 do 60 dana.

Zagrejte sredstvo. Sredstvo može da stoji u kanti sa toplom vodom pre muže. Toplo sredstvo se brže suši.

Sredstvo sa negom kože. SDSU traži sredstvo sa glicerinom ili lanolinom, koji ostavljaju manje vode na koži.

Šta ovo znači za vašu farmu

Za domaćina sa muzilicom na kantu ceo posao je kratak. Čim skinete čaše, umočite svaku sisu celu, po oko 10 ml sredstva po kravi. Proverite papirom kod par krava da je sisa pokrivena i sa zadnje strane. Čašu za umakanje praznite i perete, ne dolivate. Koncentrat mešajte svaki dan, čistom vodom, tačno po etiketi. Zimi sačekajte da se sise osuše pre nego što krava izađe.

Ako imate pitanje o razblaživanju ili koje sredstvo da uzmete za pre i posle muže, pozovite Miloša na 066 68 60 066, a sredstvo za dezinfekciju vimena posle muže naći ćete u katalogu kao MSS-01.