Muzilica sa dve kante: kada se isplati, kakva pumpa treba i koliko brže ide muža

Muzilica sa dve kante ima smisla kad vam muža jedne krave traje duže nego posao koji obavite oko sledeće krave. Tada sa jednom kantom stojite i čekate, a sa dve kante za isto vreme pomuzete skoro duplo krava. FAO u priručniku o higijeni muže navodi da jedan muzač sa kantama efikasno radi sa 2 ili 3 muzne jedinice i tako pomuze oko 30 krava na sat.

U ovom tekstu računamo koliko je muža sa dve kante brža od muže sa jednom, zašto treća kanta ne donosi isto što i druga, kakva pumpa treba i šta vam treba od delova. Podaci su iz FAO priručnika, iz ispitivanja muže u kante na škotskim farmama, sa Teagasc-a u Irskoj, iz Journal of Dairy Research i sa Veleučilišta u Križevcima.

Muzilica sa dve kante: dve muzne jedinice na jednoj pumpi

Muzilica sa dve kante ima jednu vakuum pumpu i dve muzne jedinice. Svaka jedinica je kanta sa poklopcem, pulsator na poklopcu, kolektor i četiri sisne čaše. Veleučilište u Križevcima to opisuje jednostavno: muzna kanta je pod vakuumom, a poklopac na kome stoji pulsator ima zaptivku koja ne pušta vazduh u kantu. Zato svaka kanta radi sama za sebe. Jednu možete da skinete i ispraznite dok druga muze.

Postoje dva oblika. Kod prenosne muzilice pumpa i obe kante stoje na kolicima. Kod fiksnog sistema pumpa stoji na zidu, kroz štalu ide vakuum vod sa priključcima, a kante nosite od krave do krave. Križevci prenosne muzilice vode za farme do 10 krava, a fiksne (polustacionarne) za farme do 20 krava. Razliku između ta dva oblika detaljno smo opisali u tekstu muzilica za krave.

Ako imate dve krave, druga kanta vam najčešće ne treba. Zašto, pisali smo u tekstu muzilica za dve krave.

Koliko brže ide muža sa dve kante

Irski Teagasc broj krava koje jedan čovek pomuze za sat računa kao 60 podeljeno sa vremenom koje provede oko jedne krave. To vreme je priprema vimena, stavljanje čaša, skidanje, dezinfekcija i prelazak do sledeće krave. Na škotskim farmama sa mužom u kante to vreme je bilo 2 do 2,5 minuta po kravi (West of Scotland Agricultural College, 1964). Po toj računici čovek stiže 24 do 30 krava na sat, ali samo ako ima dovoljno kanti da ne čeka mašinu.

Drugi broj je koliko mašina stoji na kravi. U ispitivanju sa prenosnom muzilicom u Nepalu muža jedne krave mašinom trajala je oko 5 minuta, a rukom 11,91 minut (CIGR Journal, 2021). Kod krava sa više mleka traje duže.

Od ta dva broja zavisi koliko kanti vam treba. Ako mašina muze 5 minuta, a vi za 2 do 2,5 minuta završite posao oko krave, jedna kanta vas drži da čekate pola vremena. Dve kante su blizu ravnoteže. Tri kante znače da vi postajete usko grlo, a ne mašina.

Broj kanti	Šta određuje brzinu	Krava na sat, približno	Šta se dešava
1	mašina, oko 5 minuta muže plus oko 1 minut za skidanje i stavljanje	najviše oko 10, u praksi manje	muzač čeka dok kanta muze
2	mašina, dve krave u istom vremenu	oko 20	muzač ima malo praznog hoda, krave ne čekaju
3	muzač, 2 do 2,5 minuta po kravi	24 do 30	muzač stalno radi, prva krava može da čeka na skidanje

Izvor: Teagasc 2000 (formula 60 podeljeno sa vremenom po kravi), West of Scotland Agricultural College 1964 (2 do 2,5 minuta po kravi), CIGR Journal 2021 (oko 5 minuta muže), FAO (oko 30 krava na sat sa 2 ili 3 kante); računica Milk Master, približno

Ovo je računica, ne merenje u vašoj štali. Minut za skidanje i stavljanje čaša je naša procena. Ako vaše krave muzu 7 ili 8 minuta, jedna kanta je još sporija, a treća kanta ima više smisla. Najbolje je da jednom izmerite satom svoje vreme.

Zašto treća kanta ne donosi isto što i druga

Druga kanta skoro duplira broj krava na sat jer do tada je mašina bila sporija od vas. Treća kanta ne može da uradi isto, jer sada vi kasnite za mašinom. Kad imate tri kante, morate da obradite tri krave pre nego što se vratite prvoj.

Turner i Murray su na škotskim farmama pisali upravo o tome. Ako muzač radi sa četiri jedinice, mora da završi posao na četiri krave pre nego što se vrati da skine jedinicu sa prve. Prva krava je možda već bila pomužena, pa je premuzena za vreme koje je trebalo za četvrtu. Zaključili su da je premuzivanje često i da ga često izaziva previše jedinica. Savetovali su da se broj jedinica prilagodi mleku u stadu.

Koliko premuzivanja je previše? U ispitivanju objavljenom u Journal of Dairy Research 2013. godine čaše su ostajale na sisi 5 sekundi, 2 minuta, 5 minuta ili 9 minuta posle pada protoka. Stanje vrha sise posle 2 minuta nije bilo gore nego posle 5 sekundi. Posle 5 i 9 minuta jeste. Autori predlažu da premuzivanje ne bude duže od oko 2 minuta.

Sa dve kante i 2 do 2,5 minuta posla po kravi vraćate se prvoj kravi posle 4 do 5 minuta. To je otprilike koliko ona i muze. Sa tri kante vraćate se posle 6 do 7,5 minuta, pa krava koja muze 5 minuta stoji pod čašama minut ili dva duže. To je na granici koju navodi ispitivanje.

Kada dve kante imaju smisla, a kada ne

Dve kante imaju smisla kad: muzete pet ili više krava i muža vam traje duže nego što imate vremena, kad muzete sami i shvatite da stojite pored kante dok krava muze, ili kad planirate da proširite stado.

Druga kanta ne pomaže kad: vam muža traje dugo zbog nošenja mleka, a ne zbog same muže. Turner i Murray su izmerili da je nošenje mleka u kantama trajalo 2,6 minuta na svakih 10 galona, a vožnja na kolicima u većim kantama 1,3 minuta. Deset galona je oko 45 litara. FAO navodi isto: sa kolicima za kante muzač umesto oko 30 stiže oko 40 krava na sat, a ušteđeno vreme dozvoljava još jednu jedinicu. Ako dugo nosite, prvo rešite put mleka od štale do posude za hlađenje.

Druga kanta znači i više pranja. Svaka kanta, poklopac, kolektor i creva se peru posle svake muže. Sa dve kante to je duplo delova. Sisne gume se troše po broju muža, ali sa dve kante svaki set radi na pola krava, pa traje duže u danima, a ne u mužama. Kako se pere oprema posle muže, opisali smo u tekstu kako se pere muzilica za krave.

Priprema vimena mora da prati kante. AHDB preporučuje da čaše stavite 60 do 120 sekundi posle prvog dodira sise. Fakultet veterinarske medicine u Beogradu navodi da oksitocin deluje 6 do 8 minuta. Sa dve kante ne pripremajte obe krave odjednom pa onda stavljajte čaše jednu po jednu. Pripremite kravu, stavite čaše, pa idite na sledeću.

Kakva pumpa treba za muzilicu sa dve kante

Veleučilište u Križevcima daje najmanji protok pumpe za mužu u kantu: 50 l/min plus 60 l/min po muznoj jedinici. Za dve kante to je 170 l/min, za tri 230 l/min. Pumpa TREND, šifra TKS, po podacima proizvođača vuče 210 do 230 l/min, pa pokriva dve kante sa rezervom. Za tri kante je na samoj granici.

Veća pumpa ne muze brže. Brzinu muže određuju vakuum, pulsator i krava. Križevci za vakuum navode 40 do 50 kPa i 50 do 60 pulsacija u minuti, i to važi isto za jednu i za dve kante. Pumpa 3607-3 od 750 l/min je po podacima proizvođača za do 4 muzne jedinice i za mlekovod, a ne za dve kante. Koliko protoka treba za mlekovod i pranje, i koliko pumpa gubi na nadmorskoj visini, pisali smo u tekstu vakum pumpa za muzilicu.

Ako na postojeću muzilicu sa jednom kantom dodajete drugu, proverite pločicu pumpe. Ako na njoj nema protoka u l/min, pošaljite nam fotografiju pločice i mi proveravamo da li pumpa vuče dve kante.

Delovi za muzilicu sa dve kante iz naše ponude

Kod prenosne muzilice druga kanta dolazi sa mašinom. Kod fiksnog sistema dodajete kantu sa kolektorom i, ako ga nemate, drugi priključak na vakuum vod. U tabeli su samo podaci koji stoje uz proizvod u katalogu.

Šifra	Proizvod	Podaci iz kataloga	Uloga kod dve kante
1PK	Kanta za mužu sa kolektorom za krave	inox kanta 30 L, kolektor 240 cc, gumene sisne gume, mlečno i pulsaciono crevo po 2250 mm	druga kanta
TKS1-PK	Fiksni sistem TREND sa jednom kantom za krave	suva pumpa 0,55 kW, 220 V / 50 Hz, protok 210 do 230 l/min, inox kanta 30 L	osnova na koju dodajete drugu kantu
TKS	Vakuum pumpa za fiksni sistem TREND	suva pumpa, 0,55 kW, 210 do 230 l/min, vakuum rezervoar 18 L / 15 L	pumpa za jednu ili dve kante
4300	Pulsator za krave, 2 izlaza	60 pulsacija u minuti, odnos 60/40, priključci Ø9 i Ø14	rezervni pulsator za poklopac kante
20081110	Vakuum priključak Ø40 mm, combi cock (Agromilk)	prečnik Ø40 mm	priključak za kantu na vakuum vodu
20081158	Račva za vakuum (Agromilk)	bez dodatnih podataka u katalogu	grananje vakuuma
3628	Vakuummetar	Ø100, crni	da vidite da li vakuum pada kad radi druga kanta

Izvor: Milk Master katalog, podaci proizvođača

Da li priključak i račva odgovaraju baš vašem vakuum vodu, zavisi od prečnika cevi. Pošaljite nam fotografiju voda i postojećeg priključka, pa proveravamo.

Šta ovo znači za vašu farmu

Pre kupovine izmerite dve stvari: koliko mašina muze jednu kravu i koliko vam treba da pripremite kravu i stavite čaše. Ako mašina muze duplo duže nego što vi radite oko krave, druga kanta će vam skratiti mužu skoro na pola. Ako ste već brzi a kante čekaju vas, treća kanta neće pomoći, a krave će stajati pod čašama.

Za dve kante pumpa treba najmanje 170 l/min, i tu TREND pumpa staje sa rezervom. Pazite na premuzivanje, perite obe kante posle svake muže i ne dižite vakuum da bi išlo brže. Ako hoćete da dodate drugu kantu na postojeći sistem ili da pregledamo pumpu pre toga, javite se preko stranice servis ili pogledajte kantu za mužu sa kolektorom 1PK.